Wonton de Salami de Estelar
INGREDIENTES
2 Lbr. Salami Súper Especial Estelar (corte en tiras)
1/2 Taza de salsa bbq.
1 Cda. de mantequilla.
1 Cdta. de Semillas de cilantro molidas. Pizca de sal y pimienta.
1 Paq. De Wonton wrappers
Aceite en spray
1/2 Taza de Repollo morado rallado
1/3 Taza de Zanahoria rallada
1/4 Taza de cebolla roja en julianas
Salsa para acompañar (Opcional)
Salsa para repollo
1 Cda. de Tahíni
2 Limes (jugo + ralladura)
1 Cda. de miel
2 Cda. aceite de oliva
Pizca de sal y pimienta.
1/2 Taza de salsa bbq.
1 Cda. de mantequilla.
1 Cdta. de Semillas de cilantro molidas. Pizca de sal y pimienta.
1 Paq. De Wonton wrappers
Aceite en spray
1/2 Taza de Repollo morado rallado
1/3 Taza de Zanahoria rallada
1/4 Taza de cebolla roja en julianas
Salsa para acompañar (Opcional)
Salsa para repollo
1 Cda. de Tahíni
2 Limes (jugo + ralladura)
1 Cda. de miel
2 Cda. aceite de oliva
Pizca de sal y pimienta.
Preparación
1. Precalentar el horno a 170 °C (340 °F).
2. Colocar láminas de wonton en una bandeja de horno con bordes altos. Rocíar con aceite en spray y hornear por 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Retirar del horno y deja enfriar hasta que endurezcan.
3. En una sartén, derretir la mantequilla y añadir el Salami Súper Especial Estelar en tiras. Sofríe un poco.
4. Agregar la salsa BBQ, cilantro en polvo, sal y pimienta. Cocinar hasta que seque por completo.
5. En un bowl, mezclar el repollo, zanahoria y cebolla. Añadir tahini, jugo y ralladura de limón, miel, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien.
6. Tomar una lámina de wonton crujiente y rellénala con la mezcla de repollo y una buena cantidad de Salami Súper Especial
7. Estelar. Decorar con más repollo.
8. Repetir hasta agotar los ingredientes.
9. ¡Disfruta de tus deliciosos wonton rellenos!
2. Colocar láminas de wonton en una bandeja de horno con bordes altos. Rocíar con aceite en spray y hornear por 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Retirar del horno y deja enfriar hasta que endurezcan.
3. En una sartén, derretir la mantequilla y añadir el Salami Súper Especial Estelar en tiras. Sofríe un poco.
4. Agregar la salsa BBQ, cilantro en polvo, sal y pimienta. Cocinar hasta que seque por completo.
5. En un bowl, mezclar el repollo, zanahoria y cebolla. Añadir tahini, jugo y ralladura de limón, miel, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien.
6. Tomar una lámina de wonton crujiente y rellénala con la mezcla de repollo y una buena cantidad de Salami Súper Especial
7. Estelar. Decorar con más repollo.
8. Repetir hasta agotar los ingredientes.
9. ¡Disfruta de tus deliciosos wonton rellenos!
