Paella de Salami Súper Especial Estelar®
INGREDIENTES
– 11⁄2 Taza de Salami Súper Especial Estelar® cortado en triángulos
– 2 Cucharadas de aceite de oliva
– 1⁄2 Cebolla, picada
– 2 Dientes de ajo, picados
– 1⁄2 Pimiento rojo, picado
– 1⁄2 Pimiento verde, picado
– 11⁄2 Taza de arroz de grano corto
– 1⁄2 Taza de guisantes verdes
– 3 Tazas de caldo de pollo caliente
– 1 Cucharadita de paprika
– 1⁄2 Cucharadita de cúrcuma
– 3 Tazas de caldo de pollo caliente
– Aceitunas verdes, al gusto
– Perejil picado para decorar
– 2 Cucharadas de aceite de oliva
– 1⁄2 Cebolla, picada
– 2 Dientes de ajo, picados
– 1⁄2 Pimiento rojo, picado
– 1⁄2 Pimiento verde, picado
– 11⁄2 Taza de arroz de grano corto
– 1⁄2 Taza de guisantes verdes
– 3 Tazas de caldo de pollo caliente
– 1 Cucharadita de paprika
– 1⁄2 Cucharadita de cúrcuma
– 3 Tazas de caldo de pollo caliente
– Aceitunas verdes, al gusto
– Perejil picado para decorar
Preparación
1. Calienta el aceite y sofríe el Salami Súper Especial Estelar® durante 3 minutos,
incorpora el ajo, la cebolla y los pimientos.
2. Agrega el arroz, la paprika y la cúrcuma, mezclando bien para impregnar todos los
ingredientes.
3. Vierte el caldo caliente y cocina a fuego medio sin remover durante 18–20 minutos.
Incorpora los guisantes en los últimos 5 minutos de cocción. Decora con perejil picado y las
aceitunas antes de servir.
incorpora el ajo, la cebolla y los pimientos.
2. Agrega el arroz, la paprika y la cúrcuma, mezclando bien para impregnar todos los
ingredientes.
3. Vierte el caldo caliente y cocina a fuego medio sin remover durante 18–20 minutos.
Incorpora los guisantes en los últimos 5 minutos de cocción. Decora con perejil picado y las
aceitunas antes de servir.