Chimi de aguacate con Salami Estelar

Ingredientes:

Cortamos el pan de agua a la mitad, untamos el interior con mantequilla y pasta de ajo con un poco de sal y llevamos a tostar (Solo el interior del pan) Una vez tostados/ dorado el interior reservamos.
Cortamos el Salami Estelar Induveca en ruedas semi gruesas (o a gusto) y llevamos a freír en un poco de aceite hasta dejar dorados, retiramos y reservamos.
En la misma sartén y con menos aceite saltearemos las cebolla agregándole un poco de vinagre y sal hasta marearlas. Retiramos y reservamos.
Pelamos y cortamos el aguacate en lajas, las cuales iremos colocando en el pan, agregamos un poco de jugo de limón, aceite de oliva y sal.
Luego de esto colocamos un poco de las cebollas seguido de ruedas de Salami Estelar Induveca. Cerramos el pan haciendo un poco de presión y colocamos en un platón para llevar a la mesa.
Que lo disfrutes!

(718) 975 – 0208

Lunes – Viernes: 7am – 5pm
Sábado: 9am – 4pm