Bolitas de queso de Salami Estelar
INGREDIENTES
1/2 libra de Salami Súper Especial Estelar
1 libra de queso mozzarella
4 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo Pan rallado Aceite para freír 1 cucharadita de pimienta 1 huevo
1 libra de queso mozzarella
4 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo Pan rallado Aceite para freír 1 cucharadita de pimienta 1 huevo
Preparación
1. Rallar el queso mozzarella utilizando la parte fina del rallador.
2. Rallar una porción del Salami Súper Especial Estelar utilizando la parte gruesa del rallador y cortar algunos cubitos de
3. Salami Súper Especial Estelar. Reservar.
4. Tomar un bowl y agregar el queso rallado, el Salami Súper Especial Estelar rallado, la harina, la maicena, la sal, el ajo, la cebolla, el huevo y la pimienta. Mezclar con las manos hasta obtener una masa compacta.
5. Colocar una sartén honda con abundante aceite y calentarlo.
6. Formar bolitas con la masa de salami y queso,
colocar un cubito extra de Salami Súper Especial Estelar en el centro, volver a dar forma de bolita y pasarlas por pan rallado.
7. Agregar las bolitas empanizadas al aceite caliente y dorarlas.
8. Una vez que adquieran un color dorado, sacarlas y colocarlas sobre papel absorbente.
9. ¡A disfrutar!
2. Rallar una porción del Salami Súper Especial Estelar utilizando la parte gruesa del rallador y cortar algunos cubitos de
3. Salami Súper Especial Estelar. Reservar.
4. Tomar un bowl y agregar el queso rallado, el Salami Súper Especial Estelar rallado, la harina, la maicena, la sal, el ajo, la cebolla, el huevo y la pimienta. Mezclar con las manos hasta obtener una masa compacta.
5. Colocar una sartén honda con abundante aceite y calentarlo.
6. Formar bolitas con la masa de salami y queso,
colocar un cubito extra de Salami Súper Especial Estelar en el centro, volver a dar forma de bolita y pasarlas por pan rallado.
7. Agregar las bolitas empanizadas al aceite caliente y dorarlas.
8. Una vez que adquieran un color dorado, sacarlas y colocarlas sobre papel absorbente.
9. ¡A disfrutar!
