Milhojas de Salami Estelar

INGREDIENTES

1 Salami Súper Especial Estelar
1 malla de papas
2 tazas de queso danés rallado
2 tazas de crema de leche
3 huevos batidos
1 cebolla blanca
Romero fresco (al gusto)
Cilantro fresco (al gusto)
Ramitas de tomillo (al gusto)
1 cucharada de pasta de ajo
1 cucharadita de sal y pimienta

Preparación

1. Con ayuda de una mandolina, cortar rodajas finas de papa y rodajas finas de Salami Súper Especial Estelar.
2. Colocar las rodajas de papa y Salami Súper Especial Estelar en un bowl y mezclar con el queso rallado, la cebolla blanca picadita, la pasta de ajo, el tomillo fresco, el cilantro fresco, el romero fresco, la sal y la pimienta.
3. Colocar la mezcla en un recipiente apto para horno, alternando capas de papas y lonjas de Salami hasta cubrir toda la superficie.
4. En un bowl aparte, batir la crema de leche y los huevos hasta incorporarlos y verter esta mezcla sobre las papas y los Salamis.
5. Tapar el recipiente con papel de aluminio y llevarlo al horno por 20 25 minutos.
6. Pasado el tiempo, destapar el recipiente y dejar dorar unos minutos más.
7. ¡A disfrutar!